Kreisjagdverband Nordwestmecklenburg e.V.

Nordwestmecklenburger Wildwochen

Damit Sie das Wildfleisch, das in unserer Region gewachsen ist, frisch und schmackhaft genießen können, haben sich pfiffige Gastronomen der Region verbündet, um während der traditionellen Nordwestmecklenburger Wildwochen leckere Wildgerichte in verschiedenen Variationen anzubieten.

Dabei hat natürlich jeder Gastronom so seine eigene Rezeptur, um aus dem vorwiegend von Reh und Wildschwein stammenden Wildbret eine schmackhafte „Hubertussuppe", ein kurzgebratenes duftendes Wildschweinschnitzel oder einen Wildbraten nach Art des Hauses zu kredenzen.
Sie sollten also die Tage der jährlichen Wildwochen nutzen, um verschiedene Anbieter zu testen.

  • Genießen Sie Wildspezialitäten aus der Region zu günstigen Preisen
  • Erleben Sie die vielfältigen Aktionen der Gaststätten rund ums Wild
  • Finden Sie Ihren zukünftigen Wildfleischlieferanten für den eigenen Wildbraten.
  • Testen Sie leckere Wildgerichte und Tipps zur Zubereitung.
  • Erfahren Sie mehr über die wertvollen Eigenschaften des Wildbrets.

Alle Infos zu den Nordwestmecklenburger Wildwochen finden Sie auf der extra dafür eingerichteten Homepage.